产品名称:羧甲基纤维素钠cmc

羧甲基纤维素钠又称:羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，cmc。

生产方法是将纤维素与氢氧化钠反应生成碱纤维素，然后用一氯乙酸进行羧甲基化而制得。

性状：白色纤维状或颗粒状粉末。无臭，无味，无味，有吸湿性，溶于水，溶液透明。

可用于食品 方便面 非固体饮料、冰棍、雪糕、冰淇淋、糕点、饼干、果冻、膨化食品、沙丁鱼、即食肉汤、羹 酪农干酪、掼打用稀奶油、融化干酪 、醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等。

使用参考量

GB 2760-96(g/kg)：方便面5；非固体饮料1.2；冰棍、雪糕、冰淇淋、糕点、饼干、果冻、膨化食品，均GMP。