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葡萄糖
商品别名:
很抱歉,该商品已下架!
商品详情
品牌:
其他
cas:
无
分子式:
--
型号/级别:
食品级
含量:
99
葡萄糖(glucose),
有机化合物
,分子式C
6
H
12
O
6。
是自然界分布最广且最为重要的一种
单糖
,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如
蔗糖
,易溶于水,微溶于
乙醇
,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“
右旋糖
”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过
光合作用
产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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